Il faut être présent sur le terrain durant de longues années, être à l’écoute des bénéficiaires et des partenaires, pour être capable d’effectuer un travail sur mesure à l’instar de ce qui est fait aux quatre coins du Liban par l’Ordre de Malte.
Présent au pays du cèdre depuis 1955, l’Ordre de Malte Liban (OML) n’a jamais cesser de soutenir ses partenaires instaurant une vision globale dans la mise en place et l’exécution de ses projets, qu’ils soient sociaux, médicaux ou agricoles.
C’est justement dans le cadre de ses projets et programmes agricoles que l’Ordre de Malte au Liban a organisé deux visites de terrain à Btedaai et à Kfarfalous, respectivement dans la Békaa et au Liban-Sud, pour présenter un projet intitulé Aide Alimentaire programmée (AAP).
Jusqu’à présent, un an après la fin de la guerre, l’Ordre de Malte Liban continue de distribuer des caisses alimentaires dans le cadre du projet AAP-Urgence.
Des produits du terroir
« Cette caisse a été d’une grande aide. J’étais très contente de recevoir la bouteille d’huile d’olive. Cela coûte si cher de nos jours. C’était un régal pour moi et les enfants », raconte Rawand, originaire de Chaat, un village ciblé par des bombardements. Mère de trois enfants âgés de 18, 9 et 8 ans, elle fait partie des bénéficiaires.
Souheir, originaire d’Eiyat, parle, elle aussi, avec beaucoup d’enthousiasme du contenu des caisses alimentaires. « La caisse contient des produits du terroir, une nourriture que nous avons l’habitude de consommer par tradition et qui est bonne pour la santé. Ils nous ont remis de la friké, du burgul, des pois chiches, de la mélasse de caroube et de l’huile d’olive. Ce que j’ai préféré, ce sont les feuilles de vigne. J’ai pu préparer des feuilles de vigne farcies pour mes enfants, âgés de 13, 9 et 2 ans. Ils étaient ravis. C’était un vrai plaisir », confie-t-elle.
Le projet AAP-Urgence est venu en aide aux personnes déplacées, déjà en situation de grande vulnérabilité avant la guerre, ainsi qu’à la communauté hôte dont une large partie vit dans des conditions précaires. L’objectif principal est de garantir un accès à une alimentation adéquate, nutritive et suffisante.
Jeanette, originaire de Choualiq et appartenant à la communauté hôte, habitait Beyrouth. Mais à cause de la crise de 2019 et après le décès de son mari, elle est revenue au village il y a deux ans. « Ici, la vie est moins chère et je ne paie pas de loyer », explique-t-elle. Même si elle travaille à mi-temps, elle peine à joindre les deux bouts. La caisse alimentaire est donc toujours la bienvenue.
Financé par la France, le projet AAP-Urgence vise à lutter contre l’insécurité alimentaire grâce à l’aménagement d’une cuisine communautaire, à la distribution de matières premières alimentaires, de boîtes de produits hautement nutritifs — tous achetés au Liban — incluant des paniers de fruits et légumes frais ainsi que des produits prêts à consommer. Ces distributions s’adressent aussi bien aux déplacés vivant dans des abris qu’à ceux louant des appartements ou hébergés chez des familles hôtes. Le projet a également permis la création et l’équipement de trois unités d’emballage et de post-récolte, par la suite, les unités d’emballage acquises grâce au projet AAP-Urgence seront utilisées par les agriculteurs et les coopératives collaborant avec le Programme agro-alimentaire. Elles seront d’une grande aide et leur permettront d’emballer leurs marchandises tout en bénéficiant d’un packaging à moindre coût.
En 2020, un Programme agro-humanitaire qui représente l’engagement à long terme de l’Ordre de Malte Liban en faveur de la sécurité alimentaire et du développement agricole durable au Liban, a vu le jour.
« La sécurité alimentaire est un secteur d’intervention essentiel de la France au Liban. L’approche holistique retenue par notre partenaire, l’Ordre de Malte, répond parfaitement aux nécessités d’agir en urgence tout en posant les bases d’une agriculture durable qui place l’agriculteur au coeur du dispositif de soutien à l’économie locale partout au Liban », souligne Marwan el-Tibi, conseiller de presse auprès de l’ambassade de France. Le programme AAP-Urgence s’est poursuivi après la fin de la guerre de 2024.
Au total, 7150 caisses alimentaires ont été distribuées à 1800 ménages a travers les centres agro-humanitaires de l’OML situés à Btedaai, Kfarfalous, Aïn Ebel et 38 600 plats chauds ont été à 250 personnes relevant du centre communautaire situé à Chiyah. L’Ordre de Malte a collaboré avec des municipalités et des groupes sectoriels ainsi qu’avec le Ministère des Affaires Sociales dans le processus de sélection des bénéficiaires. Le pôle social de l’OML, a aussi fourni un total de 7100 caisses alimentaires et 4245 boîtes prêtes à consommer. Il devrait s’achever à la fin de l’année.
Agriculteurs, coopératives et communautés au cœur du programme
« Le projet AAP, grâce auquel des produits du terroir hautement nutritifs ont été distribués s’inscrit dans les initiatives de l’Ordre de Malte Liban qui mettent en avant la sécurité alimentaire. Dans ce cadre, nous avions lancé au début de la crise, en 2020, un Programme agro-humanitaire qui représente l’engagement à long terme de l’Ordre de Malte Liban en faveur de la sécurité alimentaire et du développement agricole durable au Liban. Le Programme agro-humanitaire est un programme unique, fondé sur l’écoute des communautés servies. Nous croyons fermement que les solutions les plus efficaces et durables émergent d’une compréhension profonde des besoins, des défis et des aspirations des populations sur le terrain. Sans le travail mené depuis 2020 grâce au Programme agro-humanitaire — notamment grâce aux relations établies avec les agriculteurs, les coopératives et les communautés — le projet AAP-Urgence n’aurait pas connu un tel succès », souligne Lélia el Khazen Mallat, Directrice Générale de l’OML.
Mis en place en réponse à la crise économique, le Programme Agro-Humanitaire de l’Ordre de Malte Liban, lancé en 2020, est une initiative unique dont les fondations reposent sur l’écoute des communautés touchées par les activités. L’Ordre de Malte Liban est convaincu que les solutions les plus efficaces et durables naissent d’une compréhension profonde des besoins, des défis et des aspirations exprimées par les populations sur le terrain.
Les centres agro-humanitaires établissent notamment des partenariats stratégiques avec les agriculteurs, leur fournissent des plants à des prix compétitifs et leur organisent des sessions de formation.
Axé sur la sécurité alimentaire, la reprise économique, l’autonomisation des groupes vulnérables et la résilience communautaire, le Programme a mis en œuvre de nombreuses activités, notamment l’ouverture de centres Agro-Humanitaires, la création de partenariats stratégiques, la mise à disposition de services de production de plants, l’organisation de formations pour les agriculteurs et la promotion de leur engagement ainsi que de la participation des communautés.
Naim, la quarantaine, possède un champs d’olivier. Originaire de Aïn el-Mir et militaire à la retraite, ce père de trois enfants, a été vivement touché par la crise de 2019. «Avec la dévaluation de la livre, mon salaire ne valait plus rien », dit-il. «Il fallait avant tout penser à nourrir les enfants », dit-il. Naim fait partie des agriculteurs qui soutenus par le centre de Kfarfalous dans le cadre du Programme agro-humanitaire.
« Je prends tous mes plants d’ici. Toutes sortes de légumes, que je replante entre les oliviers. C’est pour notre consommation propre. Pour la famille. Cela m’épargne beaucoup d’argent », raconte-t-il. Naim fait également partie des bénéficiaires du projet AAP urgence.
Les centres agro-humanitaires établissent notamment des partenariats stratégiques avec les agriculteurs, leur fournissent des plants à des prix compétitifs et leur organisent des sessions de formation. Les agriculteurs peuvent également en ramenant des graines et de semences utiliser les serres du programme.
Ces partenariats, cette présence efficace sur le terrain, ce travail sur mesure et ce suivi continu constituent les fondements de la réussite des projets de l’Ordre de Malte Liban.
La vision d’un meilleur avenir pour le Liban
L’un des fournisseurs du projet AAP-Urgence en est un parfait exemple : Mikhael Doueihy, originaire de Zghorta, est agriculteur. Il possède des oliviers et achète également des plants de légumes ou des semences qu’il fait planter au centre agricole de Mejdlaya. « J’ai répondu à un appel d’offres et je l’ai remporté. L’Ordre de Malte Liban m’a acheté, en juin dernier, 6,6 tonnes d’olives et 6,6 tonnes de feuilles de vigne. Cela fait plusieurs années que je me rends à leur centre agro-humanitaire, où je récupère des plants de tomates, laitues, choux, pissenlits et autres. Toute ma vie, j’ai grandi avec l’Ordre de Malte Liban : à Khaldieh-Zghorta, leur centre médico-social se trouve tout près de l’école des Antonines où j’étais élève », raconte-t-il.
Un autre fournisseur, Adel Salloum, collabore avec plusieurs ONG. « Je sens que c’est ma façon d’aider mes compatriotes dans le besoin, et Dieu sait comme ils sont nombreux », explique-t-il. Mais il apprécie particulièrement sa collaboration avec l’Ordre de Malte Liban : « Ils ne transigent pas sur la qualité des produits. Ils ont choisi la mélasse de caroube parce que c’était la saison et voulaient offrir les produits les plus frais aux bénéficiaires », précise-t-il, soulignant qu’il est originaire de Kosseibé, un village du Metn connu pour ses sept pressoirs de caroube.
Pour Jean Fakhry, président du Conseil municipal de Btedaai, « le travail de l’Ordre de Malte Liban est exceptionnel. Leur centre agro-humanitaire soutient le développement de toute la région, et non d’un seul ou de quelques villages. Les services qu’ils proposent couvrent tout ce dont un agriculteur a besoin. Leur présence aide les agriculteurs des zones rurales à rester sur leurs terres.»
De son côté, Paul Chammai, président du Conseil municipal de Kfarfalous, note que « le travail de l’Ordre de Malte Liban effectué auprès des agriculteurs de la région est très important, que ce soit en ce qui concerne les formations ou les serres qui sont mises à leur disposition ». Il a aussi mis l’accent sur la coopération directe avec la municipalité, où 200 plants de caroubiers ont été plantés dans des biens domaniaux.
A l’instar de tous ses projets, dont AAP Urgence, l’Ordre de Malte Liban a misé sur sa connaissance du terrain et la confiance établie au fil des ans avec les partenaires et les bénéficiaires. Comme d’habitude, ce sont des initiatives sur mesure qui ont été proposées et adoptées.
AAP-Urgence, n’est pas un projet ordinaire qui aborde la sécurité alimentaire, c’est toute une vision d’un avenir meilleur du pays cèdre, qui privilégie notamment la coopération avec les partenaires, la promotion des produits de terroir de qualité et leur mise à disposition des communautés les plus vulnérables.
